杭州老板电器股份有限公司

杭州老板电器股份有限公司4月25日晚间,杭州老板电器股份有限公司(002508,以下简称“老板电器”)交出了2022年和2023年一季度的成绩单。财报显示,报告期内实现营收102.72亿元,同比增长1.22%;归母净利润15.72亿元,同比增长18.07%。

疫情反复、房地产行业景气度大幅下滑、企业综合成本上升等重大不利因素,给2022年厨电行业带来诸多挑战。但在考验下,龙头企业老板电器以优异的成绩进一步巩固了行业地位。根据奥维云网的数据。com,老板油烟机、灶具、蒸烤、洗碗机等四大品类线上线下渠道均获得七城第一。并通过全球权威调研机构欧睿(Euromonitor)认证,老板牌吸油烟机和嵌入式灶具连续8年全球销量领先。

面对不确定性,老板电器如何在厨电行业,尤其是存量竞争中保持一定的地位和增速?深入研究不难发现,作为中国厨电行业历史最悠久、规模最大的企业之一,老板电器始终坚持专注于烹饪,让烹饪成为企业为用户和社会创造价值的一个环节,并围绕烹饪拓展新赛道、升级产品、完善渠道。2022年,老板电器改变用户思维,推出数字化厨电,被视为引领行业数字化转型的积极探索,将带动老板电器长期稳定发展。

专注烹饪,多品类市场排名第一。

根据奥维云网的数据。com,2022年,老板电器在油烟机、灶具、蒸烤一体机、洗碗机等七大品类市场占有率第一,位列中国厨电第一。其中,老板油烟机整体零售额线上占比22.2%,线下占比31.7%;燃气灶线上整体占比21.5%,线下整体占比30.7%,行业第一。

老板电器灶具市场份额能够持续领先的一个重要原因,就是在市场增长乏力的背景下,通过推高产品、推新销售,实现了结构升级。在行业普遍下滑的背景下,老板电器在灶具品类上表现出强劲的增长,推动了市场份额的持续提升,在高价位区间优势明显。老板电器2022年推出的高端超薄近烟机,上市后迅速稳住市场,线上销量占比38%,稳居行业第一。

除了灶具的两大先天优势,老板电器在新兴品类上也实现了快速增长。奥维云网数据显示,老板嵌入式一体机线下零售额占比30.9%,位居市场第一。洗碗机方面,2022年,洗碗机全行业增速为2.9%,而老板洗碗机增速高达22.95%,远超行业增速,居国产品牌之首。

从2022年老板电器各品类的持续增长中,不难发现老板电器做出了新的逻辑,在于其长期坚持“打造中国新厨房”的顶层设计,聚焦中国烹饪、中国厨房的痛点。比如2022年推出的超薄油烟机,主要针对国内厨房空有限、中式烹饪油烟重等问题,将大吸力与超薄设计相结合,既提高了空的利用率,又符合年轻用户的审美口味。围绕“打造更适合中国家庭的洗碗机”,推出了一款可以洗锅的洗碗机,并基于中国人对厨具“消毒杀菌”的需求,为中国家庭带来了一款洗涤、杀菌、烘干、清洁一体机。老板电器持续的品类创新背后,体现的是其专业的“硬核技术派”风格,以及专注中国烹饪40多年积累的用户洞察。

坚持诚信创新,全方位数字化转型

在数字化的浪潮下,加快传统产业的数字化改造,成为众多企业推动高质量发展的重要一环。在中国,家电行业一直走在数字化、智能化转型的前列,在制造、管理、产品、生态等方面一直在探索。根据工信部发布的5G+工业互联网20个典型应用场景,海尔、美的、格力、老板电器等案例榜上有名。

目前,智能家电经过10年左右的探索,已经逐渐从“智能物品”进化到“智能场景”,人与机器的关系、机器与机器之间的关系都有了相当大的迭代。但相对于其他家电,厨电的数字化转型显然更加困难——因为烹饪行为比看电视、洗衣服要复杂得多,不仅人机交互的逻辑更加复杂,而且对整个厨电的协调性要求也更高。

老板电器认为,烹饪其实很难被数字智能完全取代。所以我一直在思考,什么样的厨电产品属于未来的数字时代,能创造更好的生活。2022年8月,老板电器正式推出新物种——ROKI数字厨房电器,并发布第一代产品ROKI数字厨房电器创造者i1。据悉,数字厨电是一套集硬件、软件、服务、内容、生态于一体的系统。ROKI数码厨电首次实现了明火自动烹饪,并创新性地打造了全球首个AI烹饪助手——洛奇先生。他不仅能和用户实时互动,每次陪用户做饭,还能一直辅助用户完成做饭。他将高效指挥油烟机、灶具、烤箱、洗碗机等各种厨房电器协同工作,助力烹饪创作,真正实现“把琐碎和负担交给科技,把温度和乐趣还给科技”。

对于老板电器的新战略,业内的评价是,数字化厨电的问世,标志着厨电从此进入数字化时代。预计未来三年,主流厨电企业将推出相关产品,作为“数字厨电时代的开启者”。老板电器将成为这场大变革的最大受益者。开源证券认为,老板电器持续引入厨电技术创新,推出创新产品,有望带动营收端保持稳定增长。

据悉,老板电器的数字化布局是从其最擅长的制造端开始的。老板是国内厨电行业最早进行数字化、智能化布局的企业。率先建立了行业内第一家智能无人工厂,并成功入选浙江省首批“未来工厂”。老板电器“未来工厂”的核心大脑是九天数字化平台,其数字化集成管理已经覆盖了数字R&D、数字供应链、数字智能、数字产品、数字营销、数字管理的全业务链路,实现了企业运营效率的全方位提升。

当机立断,回归用户思维。

老板电器推出数码厨电,被外界解读为其从企业角度回归用户思维的重要体现。在坚持烹饪频道,为用户解决“烹饪之事”的大战略下,老板电器正在从擅长管理客户向学会管理用户转变。老板电器相关负责人提到,过去大部分家电企业理论上都是toB企业。企业只要抓住渠道红利,管理好B端,就能实现经营目标。但在今天,企业必须直面用户,真正把赢得用户作为企业发展的唯一动力、手段和目标。

回归用户思维的体现就是真正了解用户需求,解决痛点。而这也将为企业空带来更大的发展想象空间。据了解,老板电器正在探索一种新的用户运营模式,即从追求一次性的产品交易关系到运营用户的全生命周期。

2022年,老板电器进行了大量“面对面C端”渠道布局和探索:在更贴近用户的线下渠道上,一方面加强自身渠道专卖店建设,打造场景化门店,有针对性地为用户提供整体解决方案,提升消费者线下体验;同时,利用数字营销工具,与店铺周边的用户建立更深层次的联系。另一方面,积极布局直接面对用户的去中心化新兴电商平台,充分发挥新渠道、新附加的价值。根据奥维云网的数据。com,去年双十一期间,Tik Tok电商市场份额占比18.4%,位居厨电行业第一。

同时,老板电器针对购买或增加购买量的客户,推出了免费的厨房改造服务,在全国范围内培训了2000多名厨房改造工程师。这项服务有效激活了存量市场,不仅解决了众多用户的痛点,而且通过延长用户的生命周期,为老板电器带来了可观的收益。据了解,因为这项服务而购买洗碗机的用户,接近老板电器洗碗机整体销售结构的50%。

在“专注烹饪”这件事上,还有一个“运营用户的生命周期”可以探讨空。2022年,老板电器与杭州市临平区教育局联合启动食育计划,建设12个首批食育基地。老板电器将联合多所学校构建“美食教育基地+美食教育课程+美食教育活动”的完整美食教育路径,深耕美食教育文化,打造全国美食教育示范工程,促进人与家庭、人与社会、人与人之间建立更多的和谐与美好。

回归用户思维,专注烹饪,业内人士认为,老板电器努力突破行业传统模式,让独特的品牌壁垒越来越高,而作为厨电领导品牌,渠道布局完善,基于厨房烹饪文化积极拓宽产品矩阵,将有助于其继续稳固在厨电行业的领先地位。

汉克/文

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