华尔顿燃气灶 华尔顿燃气灶客服电话

你好,我是阿爽工作室的品如,一个热爱设计和男人的女人(咳咳)。第一次和你见面,和你聊起我最喜欢的厨房。

厨房里最重要的是什么?阿爽经常对品如说:“就两个!橱柜和厨房电器。”之前多次讲过橱柜,这次讲讲厨电。内容很多,我们为此专门开设了专题,一个一个讲。密切关注,不要迷路~

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(图片来源于网络,侵删)(图片来自网络,已删除)

今天就从燃气灶开始吧。家用燃气灶怎么选?集成灶的燃气灶好不好?听说有红外线燃气灶。怎么样?你觉得燃气灶的质量怎么样?…..有很多疑问。拿起小板凳来看看吧~

(全文5570字,阅读时间预计14分钟。文末有总结,没有耐心的朋友可以直接滑到最后!)

燃气灶

不管有没有火。

不管你有什么,市面上有两种燃气灶:红外线灶和大气灶。常见的有火焰的是大气灶。(按排列方式可分为台式、嵌入式、集成灶)

▲其实还有其他分类,单灶、双灶、三灶等。,但此处仅采用GB 30720-2014中的分类。

先说不太常见的红外线灶。红外线灶,顾名思义,就是利用红外线加热的炉子。外观上和我们常见的炉灶最大的区别就是没有可见的火焰。

你是不是觉得自己就像烧烤店没有明火的炉子?)

很多人都知道常压灶具的工作原理——将空燃气和天然气/液化气在气室混合(一次空燃气),然后在点火口点燃,再在燃烧器外与空燃气(二次空燃气)燃烧。

红外灶可以简单理解为把原本在外面的火焰封起来,在上面放一块木板。首先,烧板。板子加热后释放红外线,然后红外线加热上面的锅。

▲不要看安静的红色表面,下面却有翻滚的火焰。

这样炉腔内燃烧的燃料气和空气(二次空气)就可以在密封的空室内混合,可以燃烧得更充分——这一点可别小看了。这是燃气灶能效中唯一能解决这个问题的,没有其他分支。

完全燃烧的好处是基础热量高(更省气),有毒气体少。

完全燃烧的好处

1.基础热量高——用同样的价格买一个火标一样的燃气灶。由于红外线炉燃烧充分,同等热量下只需60%-70%的燃气,可节约30%-40%的燃气。

2.废气中有毒气体少——不完全燃烧后留下的一氧化碳(有毒气体)和燃烧后形成的氮氧化物(废气)少很多。简而言之,你闻不到任何气体。这对于天天做饭的朋友来说简直是不太友好。

▲《GB 16410-2007家用燃气灶具》氮氧化物排放的最安全等级标准为0.004%和0.005%,红外灶一般能达到最安全等级,甚至低至0.002%。

除了完全燃烧,红外线范围的另一个优点是额外的板。用大气灶做饭,除了火焰直接接触锅底的部分,其他都是燃烧空燃气,加热空燃气后再加热锅,这叫对流传热。

红外线炉就不一样了。炉腔里的火加热了上面的金属板或陶瓷板,板像放大镜一样聚集了火焰的热量。用红外线加热锅底叫辐射传热。

加入另一种介质不会损失热量吗?-不会的!红外线波长比可见光长,有热效应,穿透能力强,不被大气吸收。辐射传热的节能性应该不会太好。

辐射传热也有两个优点。首先火力大,金属网材料一般在1000℃左右,陶瓷一般能达到1100-1200℃,热效率高——这也解决了能效问题;其次,熏锅慢,不伤锅。

辐射传热的好处

1.热效率高——热效率是指加热效率,一般用百分比表示。比如,理论上一定量的气体可以加热100℃,但实际上只加热水30℃,所以热效率是30%。

国家标准对红外灶的热效率要求很高,市面上的红外灶一般都在65%以上,更厉害的可以达到75%。

这个数字意味着买灶省钱,用灶省气。

▲《GB 30720-2014家用燃气灶具能效限定值及能效等级》对红外线灶具的要求普遍较高。

2.抽锅是慢火直接烧锅会加速锅底的氧化过程,溢出的汤的腐蚀容易使锅底发黑老化。红外热传递不会。

有的商家会说不怪,抽烟,其实是不对的。红外传热只会减缓这一过程,不会使其完全消失。

省气,火力大,废气有毒气体少,熏蒸锅慢。这么多好处,为什么市场不火爆?因为它有几个难以解决的硬伤。

1.经销商问题

与知道点什么的高赞不同,红外灶最大的问题在于它的独特性。

市面上的红外线灶具没有一个是全国联保的。能不能有人修,主要看当地有没有经销商。是否推荐购买,主要看当地是否有经销商。

如果非要在网上买——也不是不可以,一是安装师傅的问题,二是很难找人维修更换(红外线炉,它们的配件不是很常见,维修方式和普通的大气炉也不太一样)。

▲是要空运个母带还是拆了寄回厂家维修?

2.密封板(炉板)缺失

用于密封的板材可以是陶瓷(或其他石头的混合物,如堇青石)或金属。金属板有容易磨损的问题。因为在不断加热的情况下,金属不够耐用,燃烧速度比较快。你应该在一两年内改变它。

3.质量参差不齐

红外灶有一些区域品牌,但是知名度高,几乎没有喊出来的大品牌。前期的质量问题可能影响了口碑,后期发力的正规厂商也只是设法保证了基本的质量——连使用的普及都没做。你怎么保证你的售后?

而且还有一些浑水摸鱼的厂商,现在偶尔能听到玻璃板爆炸的消息。总之,有点复杂…

▲就说一个大家常说的红外线炉,总是“砰”的一声,像爆炸一样:这是回火现象。炉板烂了或炉板边缘粘着,密封不严,就会发生回火。回火是很危险的,燃气灶的生产要求就是不允许回火。

因此,对于红外线炉灶:

1.当地经销商或知名品牌推荐购买,因为省油,火力大,产生的废气和有毒气体少,更安全。

2.只建议买陶瓷封板(炉板),不要考虑金属材料。

3.没有当地经销商就不要买!不要买!

挑选方法

最可靠的方法,消费者委员会已经告诉你了。

大气灶(有明火的那种)大家太熟悉了,前面也提到过一点,这里就不赘述了。我们主要看燃气灶的选择方法。

首先!最靠谱的办法!你一定要听消费者委员会的!

今年3月,四川省消委会发布了燃气灶比较实验结果(通知结果在文末,不合格的不要买)。除了给出结果,四川省消费者委员会还贴心的告诉消费者如何选择燃气灶。

这个评选很全面~我要做的就是给具体项目加上详细的数据指标,方便大家评选~

1.气体类型

购买前一定要搞清楚自己的气源。y代表液化石油气,T代表天然气,R代表人工煤气。主要是前两种,辽宁抚顺、云南、山西的一些地方可能会用人工煤气。炊事炉灶要适应气源,严禁通用。

中国大部分气源是12T或20Y。有个小行业说液化气里杂质会多一点,相对更容易堵住点火出口。

2.热负荷

燃气灶的火力大小取决于热负荷,热负荷显示在能耗标签上,单位为kW。每天炒一些配菜,3.2-3.5kW就够了,偶尔想吃炒猪肝和麻辣鱿鱼的,4kW就够了。爱炒菜的朋友可以考虑5kW。

红外灶的logo也是如此,不过火力用度来表示还有另外一种方式,一般在1000℃左右,足够烹饪(根据红外灶商家的宣传,大气灶的温度大概在600-700℃)。

3.点火模式

点火有两种:电子脉冲点火和压电陶瓷点火。使用电子脉冲的体验会更好,100%打火,但是需要电池(这个自己换就行)。

压电陶瓷点火多用于台式炉具,是那种你要使劲按才能点燃的点火方式。虽然没有电池,但是受环境影响大,湿度大的时候不容易着火。

4.熄火保护模式

熄火保护是一项关系到安全的重要工程。目前熄火保护方式有两种:热电偶保护和离子感应针保护。前者多用于大气灶,后者用于红外线灶。

如果要推荐的话,只能说市面上用的多是热电偶型(虽然离子感应型比较灵敏,但是在大气炉里不太稳定)。

电热耦合及离子感应针熄火保护

1.热电偶型——可以简单理解为加热产生电流,并保持空气阀打开。如果不加热,就没有电流,气阀会被弹簧关闭。

热电偶长这样(探头和点火口在一起,燃烧一起加热产生电位,保持气阀打开):

热电偶检测到的火焰一旦熄灭,热电偶引出端的电位迅速降至零,电磁阀线圈断电。在弹簧的作用下,迅速复位,阀垫片密封供气通道,停止供气。示意图:

2.离子感应针——原理类似,但离子不发电,需要电池保证电流,感应针只负责检测是否有火(火是导电的)。如果没有着火,探头感应不到,电流断了,空气阀被弹簧关闭。

离子熄火保护材料(探头);

因为只要感觉不到火焰电流,风阀就会关闭,所以大气灶的明火灶很容易受风的影响,可能会不小心熄火——你在做饭,风一吹,探头有点掉,电流断了,风阀被迫关闭,火就没了。

这种感应方式比热电偶更快,熄火保护速度也更快(热电偶直到探头冷却下来才会关闭风阀,但只要没有探测到火情就会关闭),但确实不稳定(不过不稳定问题可以用双探头解决)。受限于这种不稳定性,离子熄火保护一般用在密封的红外灶上,受风的影响可以小一些——但是需要电池,也有人抱怨耗电量大,需要3-4个月更换一次。

▲红外范围离子熄火保护,配电池。

5.售后服务

厨房电器中最重要的参考项就是售后,因为没有一个电器是你可以自己维修或者保养的。

现场安装可能需要安装费。有些公司会提供免费服务,但是他们提供的配件还是要收费的。买这个之前先问一下。

▲某品牌的配件费。商家提供的配件一般都比市场价贵,比如气钳,五金店买的也就2、3块钱,最高5块钱,这里10块钱。

6.品牌

虽然品牌听起来有广告的嫌疑,但为了方便挑选还是要说一下。根据厨卫咨询网排名,2019年燃气灶品牌前10名分别是华帝、邰方、美的、老板、海尔、沃顿、万洲、西门子、樱雪、帅康。其他还有红太阳、迅达、万邦等等(有些是区域品牌)。

最后,总结一下选择方法:

1.看你的气源是12T还是20Y,据此购买。

2.日常炒小菜,3.2-3.5kW就够了。偶尔想吃炸猪肝或者麻辣炒鱿鱼,4kW就够了。

3.选择电子脉冲点火,100%点火,记得买电池。

4.必须有熄火保护。大气炉一般是热电偶型,红外炉一般是离子感应针。

5.售后不要太重要!安装可能是免费的,配件要收费,视情况而定。

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一些你可能想知道的事情。

关于燃气灶的小知识

1.毒气警报

这个事情有点复杂。为了安全起见,该安装的一定要安装。开发商一般会派发市场价不到100元的报警器,但你可能要收300-500元才能卖出去。还不如买一个自己装。

燃气报警器的功能理论上应该是检测到泄漏后报警,切断燃气阀门,开窗通风。但其实市面上大部分报警器都只有报警功能,一般用工业报警器来监控浓度和切断(价格几百)。

报警器的寿命一般是1-2年,即使买了好的进口的也只有3年。

2.肥皂水检测方法

如果不确定自己的气体是否泄漏,可以弄点肥皂水,倒在要检测的地方(一般是接口)。如果冒泡,就会漏。

更详细的检测必须请燃气公司的人上门!非圈内人不要自己乱来!

3.炊具的寿命

据新华社报道,燃气灶的安全使用寿命为8年,超过8年可能存在重大安全隐患。

每个厂家的保修条款不一样,1年到6年不等,保修不一定是整机。具体保修要看你买的是哪个灶具。

4.绿色标签和螺纹管

这是限制网购燃气灶的两个因素。螺纹管通常是直入式软管,因为它们有特殊的喷嘴。绿标是燃气公司做的,因为各地气源不一样,网上购买的灶具需要进行适配性检测才能确定是否可以使用。

5.日本煤气炉

喜欢海淘的朋友可能会种上草和日本燃气灶。高颜值也超级好清洁,一体式表面玻璃板一擦就干净。多功能,除了炉子还附带一个小烤箱,烤面包,香肠,鸡块等。

如果要买的话,要注意气源的兼容性(有些是通用的,要买对),尽量选择上灶,如果要卡在柜子里记得跟柜主说清楚(柜主不太熟悉这个灶的打开方法)。

有人会反感它的炒菜功能比国内差太多,而且从2019年开始海外燃气灶要征收30%的关税,很多朋友都不喜欢。

也有朋友喜欢德国的工艺,想用德国的灶具。结果他们买了穿上。他们不但没有节省汽油,反而更加疲惫不堪。总之,国外的产品有风险,购买时需要谨慎。

最后总结一下如何选购燃气灶:

1.买燃气灶看自己的气源。12T和20Y完全不一样。

2.网购要注意自己的气源是不是绿标,接口是不是螺纹管。如果有,网购要慎重。

3.可以自己买煤气泄漏报警器,用肥皂水检测管道煤气是否泄漏。

4.红外线炉省气,功率大,产生的废气和有毒气体少,不怪,但建议有当地经销商才买。

5.至于火力,3.2-3.5kW就够了,对于偶尔想吃红烧猪肝和麻辣炒鱿鱼的,4kW也够了。

6.点火方式选择电子脉冲点火,100%点燃。记得买电池。

7.熄火保护装置一定要有,售后要看。

8.家用灶具的保修期一般为1-6年,安全使用年限为8年。

9.国外的灶具可以买,但是前期数据一定要收集。

四川省消费者委员会燃气灶比较试验结果链接在这里。请将其复制并粘贴到浏览器中,然后自己去看看吧:

https://www.sc315.com.cn/new_show.aspx? id = 5778

品如说:很多朋友定制橱柜的时候,装修公司包括燃气灶、洗碗机、油烟机等东西——一套套餐出售。

那我们为什么要写这篇文章?因为大量半包的朋友需要选择燃气灶,或者老房子的朋友想要更换。

燃气灶的维修可能涉及燃气公司和厂家。还是那句话,燃气灶要买正规厂家的~

你对煤气灶有什么疑问吗?欢迎在评论区和我们讨论~

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